Lengua de gato
Hydnum repandum L.
Hydnum repandum es una especie de seta comestible originaria de Cantabria. Recibe también los nombres de lengua de gato, lengua de vaca o gamuza. Se le encuentra un sabor amargo y picante, características que se agudizan con su madurez. Habita en bosques mixtos o de suelo ácido en el Holártico.
Texto de Wikipedia (CC BY-SA 4.0).
¿Cuándo se ve en Canarias?
Registros por mes (todos los años). Indica cuándo se observa más, no solo cuándo está.
Clasificación
Fungi › Basidiomycota › Agaricomycetes › Cantharellales › Hydnaceae › Hydnum